餐饮油污导致两车相撞.......

餐饮的泔水如果没有处理好，不仅会滋生细菌，乱排放还会对市貌市容造成一定的影响，严重的话还会导致车祸意外！现在国家已有相关的法例法规要求餐饮业必需安装油水分离器，达到国家污水排放标准才能开设餐饮，可有些商家却喜欢一意孤行，这不，因为油污导致的车祸发生了。 

7月21日早，在沈阳市铁西区兴顺街与南八中路交汇处附近，一辆通勤车追尾了一辆167路公交车，通勤车上有3名乘客受到不同程度外伤。附近围观的们纷纷表示，路面上残留的油渍是导致本次交通事故的原因。  

　　说起本次事故，围观的潘先生直言与兴顺街上残留油渍有着不可否认责任。“我听司机说当然他踩刹车了，但是由于地面比较滑，这俩车还是撞上了。我们围观的时候也觉得脚下的路面上油渍比较厚，应该是晚上夜市残留下来的没有得到及时的清理。”  

　　这虽然是一起普通的交通事故，但是还是受到了很多市民的关注。市民们都认为兴顺街上的油渍应该及时的清理，夜市后地面属实太脏了，卫生间也不配套，规范化管理，每晚夜市后应该清扫路面，现在白天的兴顺街都惨不忍睹。“兴顺夜市给周围居民造成了很严重的卫生问题，白天路上油腻不说，而且总是发出阵阵恶臭。咱不说建议取消兴顺夜市吧，但最起码得有一些解决措施。” 

因为餐饮的泔水没按标准排放，由此带来的路面油污也让很多人犯愁，更增加了环卫工人的工作量。  
    前日下午，工作人员在莱西烟台路与珠江路交会处，看到一名环卫工人停下环卫车后，架起水枪朝着地面的一处油污猛浇，之后从车里拿出铁铲，将地面的油污一点点地铲起，工作人员注意到，由于地面油污堆积时间较长，这名环卫工只能弯下腰，用力清扫地面的油污。  

    环卫工邵战堂告诉工作人员，进入夏季以来，油条早餐摊、烧烤摊随处可见，可是因为是流动性的，所以他们都没有配置油水分离器设施，而顾客食用时经常把油污滴在地上，而这些摊位也时常将油洒在地上，时间长了，地面就会被一层厚厚的油污覆盖。  

    随着食品加工和餐饮企业的快速发展，大量含油污水直接排放到市政管网的现象日益严重，这是造成江河水质污染的重要原因之一。同时，含油污水长期直接排放，会造成市政排水管网结垢堵塞，因其不易清除，极易造成城市排水管网局部瘫痪，给群众生产生活带来巨大的损失和严重影响。

今年，将为全省的大型餐饮单位，宾馆、饭店、学校食堂，免费安装油水分离器1万多个。省食品、药品监督管理局局长崔洪海说：“从源头上开始治理，把地沟油淘捞出来后进行分流，采取单独运输，再运用GPS进行定位，整个运输环节加强监管，再正确引导地沟油流向，把地沟油加工成工业品，比如：加工成生物柴油、硬脂酸，这样问题才能从根源上解决。”